Elle est issue de vignes d'une soixantaine d'années enracinées dans des graviers argileux.
Ce vin de terroir offre une couleur de forte intensité aux reflets cerise.
Le nez est fin avec des notes de griotte.
La bouche, ronde et élégante, délivre une finale de fruits secs aux tannins mûrs et soyeux.
Il se mariera idéalement avec des gibiers à plumes.
