Le domaine s'est constitué petit à petit depuis maintenant de nombreuses décennies. Il est en effet le fruit du travail de 5 générations de vignerons, et aujourd'hui encore, nous prenons soin de pieds de vigne plantés en 1908 par Jules Amirault, mon arrière grand-père. |
![]() Paul Amirault, mon grand-père maternel |
![]() Hélène Godefroy, ma grand-mère |
Le domaine (tel qu'il est aujourd'hui) est donc issu de l'union de 2 familles de vignerons de St Nicolas de Bourgueil, les Godefroy et les Amirault : c'était en 1971, le mariage de mes parents ! |
Depuis, la superficie du vignoble n'a que peu augmenté. Je souhaite par dessus tout garder un domaine de taille "humaine". Pouvoir contrôler la naissance d'un vin depuis le travail de la vigne jusqu'à sa mise en flacon est ma préoccupation première. |
![]() Vendanges 1950 chez les Amirault (Paul perché sur l'égrappoir) |
![]() Gérard Godefroy, mon père (portes ouvertes 2009) |
En 2004, alors que mes parents, Gérard et Marie-Claire, commençaient à préparer leur retraite, nous avons fait bâtir un nouveau chai auprès de notre maison d'habitation afin de moderniser les équipements et gagner en espace de travail. |